opuncie

[Métá?xestse Ohnéssese]

Nemá někdo z Vás zkušenosti s uskladněním opunciového vývaru? Nějak mne nebaví pořád shánět opuncie a rád bych si nechal zbytek vývaru na příště.
Předem díky za postřehy... budou-li tedy nějaké... (páč lidí z plání tu moc není )

[Vitous]

K čemu je to dobré?

[tom111]

Skus mrazák

[cossack]

Mitach: Zahřát(pastrizovat) v hrnci, nalít do šroubovací zavařovačky, až po vrch, zašroubovat víčko.

Vitana: natíráme tím barvu na rawhide, přece jen rozpuštěný vosk v benzínu není příliš LH, a oční bulvy taky běžně nekoupíme v sámošce.

[Vitous]

Cossack: tedy něco jako "lak". Díky za rozšíření obzoru

[Métá?xestse Ohnéssese]

Mitach: Zahřát(pastrizovat) v hrnci, nalít do šroubovací zavařovačky, až po vrch, zašroubovat víčko.

Myslím znovu zahřívat, když to je vývar?
A máš tohle vyzkoušené?

No určitě to zkusím alespoň s nějakým menším množstvím... láká mně si v mrazáku nechat místo na něco jiného (třeba nějakou tu kunu nebo tak, až ji zase potkám u silnice )

to Vitana: přesně tak, je to vlastně lak na surovou kůži...

[Vitous]

Pokud je to vývar, zahřátím nic nepokazíš - je to normální způsob konzervování - např. ovocných zavařenin, ale i masa a pod.

[Métá?xestse Ohnéssese]

Pokud je to vývar, zahřátím nic nepokazíš - je to normální způsob konzervování - např. ovocných zavařenin, ale i masa a pod.

No mně právě to další zahřívání přijde zbytečný, ale to nic. Večer to vyzkouším a uvidíme za čas co to udělá...

[tom111]

můžu mít blbou otázku?
proč používáš opunciový vývar a né třeba kožní klíh

[Vitous]

No, tak to uvař, oddělej to co potřebuješ, zbytek nalej do sklenic, zavíčkuj, ještě dohřej, aby hezky chytlo víčko a máš to jedním tahem