Když jsem to hledal na netu, zjistil jsem ke svému překvapení, že mimo jiné jakási polívka s kroupama. Já ho ale znám jako název pro velmi dobré pití. Něco jako svařák. Ale z vodky. Co jsem se dozvěděl, originál zřejmě není tak jak ho dělám obvykle já - tj. že to vařím jako svařák- vodka, med, koření...samozřejmě se to nemůže doslova vařit, jen ohřát. Spíš je to tak, že je to namíchané a vyluhované za studena a pije se to studené i teplé. Někdy i teplé s rozpuštěným máslem.
Pokud se někdo vyzná v polské kuchyni, rád se poučím jak se to má dělat správně.
AKCE 2010
Moderátoři: El Cid, Brant, MarcusIV, LiborZ
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 6691
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
V listě ze dne 21. února 1621 takto jsou kozáci líčeni: ..."Bůh pomož tam, kam tato sběř přijde!"
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
-
- Občasný přispěvatel
- Příspěvky: 112
- Registrován: ned 07. bře, 2010 11:58
Re: AKCE 2010
Udělej to , jak to děláš ty =D>Knecht píše:Když jsem to hledal na netu, zjistil jsem ke svému překvapení, že mimo jiné jakási polívka s kroupama. Já ho ale znám jako název pro velmi dobré pití. Něco jako svařák. Ale z vodky. Co jsem se dozvěděl, originál zřejmě není tak jak ho dělám obvykle já - tj. že to vařím jako svařák- vodka, med, koření...samozřejmě se to nemůže doslova vařit, jen ohřát. Spíš je to tak, že je to namíchané a vyluhované za studena a pije se to studené i teplé. Někdy i teplé s rozpuštěným máslem.
Pokud se někdo vyzná v polské kuchyni, rád se poučím jak se to má dělat správně.



Bůh pomůže těm , co si pomůžou sami .
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 6691
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
No já právě navrhoval udělat to za studena - že bych dneska koupil vodku (no radši několik), naložil do ní koření a přidal med. Na místě to pak buď ohřejem, nebo sjedem jen tak. Hm, mohla by se přidat i trocha medoviny, to jsem nezkoušel
A když bude málo, můžem vždycky uvařit další. Problém s vařením na akcích je v tom, že se na ohni a potmě špatně hlídá teplota a var. Už se mi stalo, že z toho byla taková divná kořeněná voda asi se 7% alkoholu.

A když bude málo, můžem vždycky uvařit další. Problém s vařením na akcích je v tom, že se na ohni a potmě špatně hlídá teplota a var. Už se mi stalo, že z toho byla taková divná kořeněná voda asi se 7% alkoholu.
V listě ze dne 21. února 1621 takto jsou kozáci líčeni: ..."Bůh pomož tam, kam tato sběř přijde!"
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 4015
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
Krupnik, to zní dobře =D> Pak se bude zpívat jedna radost
Taky samozřejmě přispěju.

Ktož chce šíp z rány vytáhnúti, učiň takto: Vezmi raky a zaječie sádlo a ztluc to spolu dobrze. Pak vezmi vejce a pryskyrzici a ztluc to v hromadu a klaď na tu bolest, a vytáhneť se všeckno ven. A na to traňku užívej. (Chirurgické lékařství, 16. stol.)
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 3139
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 6691
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
Tak, mám experimentálně naloženo 1,5l, uvidíme jaké to bude. Přidal jsem teda i trochu medoviny. Případně to zavedem jako tradiční bitevní nápoj pokud se osvědčí
A k tomu můžem uvařit teda pro srovnání druhou várku na místě. Ačkoli je možné, že to po dvou dnech louhování ještě nebude ono
No ale co, procenta to má 

A k tomu můžem uvařit teda pro srovnání druhou várku na místě. Ačkoli je možné, že to po dvou dnech louhování ještě nebude ono


V listě ze dne 21. února 1621 takto jsou kozáci líčeni: ..."Bůh pomož tam, kam tato sběř přijde!"
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
-
- Nováček
- Příspěvky: 49
- Registrován: úte 15. čer, 2010 14:35
Re: AKCE 2010
Privit, po zdařilé akci na Rajhradu =D>
Co takhle 2.10.2010 Švihov 


Boj je život , život je boj. Takže hrrrrr na ně.
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 4015
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
Rajhrad byl opravdu povedený. Takhle jsem se v bitvě snad ještě nevyřádil. A navázali jsme taky družbu s Maďarama z Taty
Byla tam i televize. V odkazu najdete krátkou reportáž.
http://www.ct24.cz/regionalni/99138-u-r ... nedostali/
Knecht: Nějak jsem ti zapomněl přispět na krupnik, pardon. Srovnáme to příští víkend?

http://www.ct24.cz/regionalni/99138-u-r ... nedostali/
Knecht: Nějak jsem ti zapomněl přispět na krupnik, pardon. Srovnáme to příští víkend?
Ktož chce šíp z rány vytáhnúti, učiň takto: Vezmi raky a zaječie sádlo a ztluc to spolu dobrze. Pak vezmi vejce a pryskyrzici a ztluc to v hromadu a klaď na tu bolest, a vytáhneť se všeckno ven. A na to traňku užívej. (Chirurgické lékařství, 16. stol.)
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 4015
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
Švihov vypadá velice slibně. Konečně zase nějaká bitva, která nebude probíhat v parku. Ohlasy na loňský nultý ročník jsou tuze kladné. Já bych rád jel. Koukněte na to, a pokud se nás dá dohromady aspoň pár, napíšu organizátorům (Renegáti).
http://www.renegati.eu/svedi.html
http://www.kalendarakci.atlasceska.cz/s ... ove-16103/
http://www.renegati.eu/svedi.html
http://www.kalendarakci.atlasceska.cz/s ... ove-16103/
Ktož chce šíp z rány vytáhnúti, učiň takto: Vezmi raky a zaječie sádlo a ztluc to spolu dobrze. Pak vezmi vejce a pryskyrzici a ztluc to v hromadu a klaď na tu bolest, a vytáhneť se všeckno ven. A na to traňku užívej. (Chirurgické lékařství, 16. stol.)
-
- Stálý přispěvatel
- Příspěvky: 6691
- Registrován: čtv 01. led, 1970 1:00
Re: AKCE 2010
Rajhrad byl perfektní, aspoň co se týká bojování - takhle pěkně jsem si v bitvě nezablbnul už léta. Rozpálená flinta, prázdná ladownice a nejeden zářez na kopí a čakanu =D>
Ten jeden nešťastný zásah co se mi povedl je bez následků, takže dobrý.
Mínusem byl hlavně ten koncert oba večery, ale za bitvu to stálo, ačkoli věřím, že zejména naše pravé křídlo se muselo nudit.
Švihov vypadá dobře, akorát je to pro mě docela z ruky a těžko by mě vezl někdo z vás, současně se mi zas nechce brát auto jen pro sebe. Možná by jel Kain?
Ten jeden nešťastný zásah co se mi povedl je bez následků, takže dobrý.
Mínusem byl hlavně ten koncert oba večery, ale za bitvu to stálo, ačkoli věřím, že zejména naše pravé křídlo se muselo nudit.
Švihov vypadá dobře, akorát je to pro mě docela z ruky a těžko by mě vezl někdo z vás, současně se mi zas nechce brát auto jen pro sebe. Možná by jel Kain?
V listě ze dne 21. února 1621 takto jsou kozáci líčeni: ..."Bůh pomož tam, kam tato sběř přijde!"
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/
***
Zakázková výroba historických replik: http://customhistory.cz/