Táborové vybavení

[woden]

inac cinovy plech takeho rozmeru by sa dal aj vyrobit liatim. na sklenenu plochu a pod. hrubka bude podla mna stacit tak 1-2mm

[Knecht]

Já bych vyšel z plochého odlitku, ale stejně by se to muselo doklepat. Nicméně pořád se mi to zdá divné, dělat to z cínu, nechápu smysl. Bude se to tupit, s největší pravděpodobností bude po delším nepoužívání první várka sýra nabarvená našedo jak se o něj otře povrchová oxidovaná vrstvička, bude to taky velice zranitelné. Celkově prostě nacházím jen minimum důvodů proč to dělat z cínu.
Osobně jsem zpátky pro překovaný nerez plech.

[LiborZ]

Dobrý Brante:) Zůstal bych u toho nerezu. Rozpoznáte někdo tvar otvorů v tom struhadle?

[El Cid]

[quote="Brant"]Tak jsem koupil struhadlo. Asi je to nejlepší kompromis ála historie, na jaký jsem kde narazil. A ty moderní můžeme vrátit maminkám do kuchyně Akorát na Malešov ještě nebude, přijde poštou někdy příští týden. Co vy na něj?

Mam takový pocit, že tohle je struhadlo na muškátový květ, nebo na tvrdé pochutiny co mají být na hodně jemno. K čemu to použijeme?
Ted jsem dlouho nikde nebyl, tak jsem asi přišel o nějaký nový recept?

[Knecht]

Já myslím že Brant koupil v dobré víře struhadlo, které na hlavní účel - sýr - asi používat nepůjde. Muškátový ořech by na tom asi šel, ale nevím jestli ho můžeme použít. Dala by se na tom dělat strouhanka, asi by přes něj šlo tlačit nebo strouhat nějaké těsto na zavářku do polívky (teda na hodně jemnou, pravda),možná by se dal strouhat tvrdý perník a podobná pečiva. Taky by na tom mohl jít křen. A popravdě, na tomhle druhu struhadla se sýr dělá, třeba Mozarella. Ale je tvrdší a požadovaným výsledkem je spíš prášek než nudličky jak jsme zvyklí.

[Brant]

No jo, struhadlo zůstane doma, budu se tam na něj za trest mračit Ale pokud rekonstruujeme to sýrové, budeme mít další parádní věc. Zkuste se ale podívat i po nějakém jiném obrázku. Já našel jenom tenhle a nerad bych pak byl peskovanej, kdyby se zjistilo, že se to od originálu liší.

[Knecht]

A ty teda počítáš, že bychom to dělali i s tou škatulí a šupletem? Nejde ani tak o práci, jako o to, že to bude neskladný krám do bagáže. Já měl představu spíš normálního kusu plechu v dřevěném rámečku, nebo tak něco.

A vůbec, není na čase založit téma Kuchyně?

[Brant]

Klidně bych to udělal se škatulí. Nemusí to být přece velký. Do auta se to vejde.

[El Cid]

Nějak mi kluci uniká ten obrázek o kterém se tu pořád mluví... A téma kuchyně je dobrý nápad. Vytvoříme ho.

[wolf]

A popravdě, na tomhle druhu struhadla se sýr dělá, třeba Mozarella.

Mozarella se na tomhle urcite strouhat neda, protoze je mekka. Osobne bych spis ocekaval, ze na tom pujde strouhat parmazan.