No nevim, podle toho jak to na me v prvni chvili pusobilo a podle toho co jsem si o tom nasel napr. tady:
http://en.wikipedia.org/wiki/Pemmican
mi to pojeti s rozinkami (specificky vyraz pro susene hrozny) prijde takove uz evropske... takze vydavat to za indiansky pokrm v teto forme?.... nevim toho mnoho o historii pestovani vinne revy, ale hadam ze s ni indiani prilis nepracovali...
uvadeny jsou obecne susene plody, bobule...
Kuchtění - recepty, vybavení a suroviny
Moderators: melkel, Jura, Wothan, Kain, Begbie, Rab
-
- Site Admin
- Posts: 2015
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 2125
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Brno
Od kamaráda, co dělá kozáky z doby bitvy tří císařů, jsem slyšel stejný recept na sušené maso s tukem (a proč ne s přísadami), které používali kozáci. Dělali z toho takové válečky jako železnou zásobu. Tak proč utíkat do ameriky, je to zjevně rozšířený a oblíbený postup...
Svatopluk vyslal tajně početné vojsko a přepadl Bavory, kteří byli zanecháni na břehu řeky Dunaje ke střežení lodí. Jedny pobil, druhé dal utopit v řece, jiné pak odvedl jako zajatce.
Pravoslav, Orcae Ita
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 6696
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
-
- Občasný přispěvatel
- Posts: 128
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 357
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Brno
-
- Občasný přispěvatel
- Posts: 113
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Praha
Já bych volila placky, sýr, uzené nebo sušené maso, sušené ovoce (jablka, švestky), vajíčka na tvrdo. To v případě cestování na lehko. Jinak se taky osvědčují jablka, mrkev, kysané zelí, med, pro otrlé cibule a pak různé přísady na kaše (kroupy, čočka, houby, ovesné vločky..) - to na delší tažení či ležení.
-
- Občasný přispěvatel
- Posts: 113
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Praha
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 1243
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Chlumec nad Cidlinou/Praha/Mikulčice
-
- Občasný přispěvatel
- Posts: 128
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 1243
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Chlumec nad Cidlinou/Praha/Mikulčice
-
- Site Admin
- Posts: 2015
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
-
- Stálý přispěvatel
- Posts: 1243
- Joined: Thu 01. Jan, 1970 1:00
- Location: Chlumec nad Cidlinou/Praha/Mikulčice